Le cahier du débutant
Des petites recettes de base, toute simples et des classiques, classées par thème.
L'agneau,
le mouton et le chevreau
Les bons plats..... à petits prix
Le bœuf: plats simples et plats de fête
Les
coquillages et crustacés
La cuisine à la crème
Les desserts, crèmes, mousses et douceurs
Les
entrées chaudes ou froides, aspics, pâtés et terrines
Les fritures salées et les fritures sucrées
La cuisine au fromage 
Les
fruits: confitures et conserves
Les
grillades et barbecues
Les
grands et petits plats mijotés
Les
œufs: des entrées aux desserts
Les pâtes
Les
pâtisseries: tartes et gâteaux
Les
plats froids et salades fraîches
Les
poissons de toutes les façons
Les
pommes de terre, avec ou sans façon
Le
riz, semoule, farine et légumes secs
Les sauces
Les
soupes et potages
Tourtes, quiches et pizzas
Les volailles