Les toasts aux œufs fumés

Préparation: 15 minutes

Pas de cuisson

 

Ingrédients (pour 20 toasts)

 

Recette:

  1. Ouvrir la poche qui renferme les œufs fumés. Verser les œufs, les petits suisses et l'huile d'olive dans un mixeur. Brasser en une crème homogène.
  2. En tartiner les toasts. Parsemer le dessus de brins de ciboulette.

 

Boisson conseillée: CLAIRETTE DU LANGUEDOC ou PICPOUL DE PINET.

 

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