Les toasts au jambon fumé

Préparation: 15 minutes

Pas de cuisson

 

Ingrédients (pour 20 toasts)

 

Recette:

  1. Couper le jambon en petits morceaux. Le passer au mixeur avec le beurre et les petits suisses.
  2. Arroser du jus de citron. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
  3. Tartiner les toasts de la préparation. Les décorer avec quelques câpres.

 

Boisson conseillée: CÔTES DU JURA BLANC ou ABYMES (de Savoie).

 

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