Les canapés au camembert

et aux noix

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 5 minutes

 

Ingrédients (pour 24 canapés)

 

Recette:

  1. Gratter la croûte du camembert. Le couper en morceau et le faire fondre doucement dans une casserole pour qu'il devienne onctueux comme une crème.
  2. Faire ramollir le beurre sans qu'il fonde. Battre ensemble le beurre et le camembert pour former une pâte. Poivrer et saler après avoir goûté.
  3. Casser le noix, retirer les cerneaux et les concasser grossièrement.
  4. Tartiner les canapés avec la crème de camembert au beurre. Poudrer de noix concassées et garder au frais en attendant le service.

 

Boisson conseillée: ROSÉ D'ANJOU, CHINON ou GRAVES BLANC SEC bien frais.

 

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